Автор: Строкова-Стоилова, Маргарита В.1, Попова, Даниела В.2, Пешев, Райко Д.3, Андреева-Гатева, Павлина А.1
1 Катедра по Фармакология и Токсикология, Медицински университет, София
2 Клиника по ендокринология и болести на обмяната за лечение на метаболитни нарушения, УМБАЛ “Царица Йоанна”, София
3 НРЛ ТСЕ към НДНИВМИ
Резюме:
Оксидативният стрес е ключов фактор за здравето и патогенезата на редица обменни заболявания. Той настъпва, когато производството на реактивни кислородни видове (ROS) надвишава ендогенната антиоксидантна активност. Кетогенната диета – нисковъглехидратна диета богата на мазнини, може да повлиява оксидативния стрес, въздействайки на митохондриалното количество и/ или качество и вероятно да спомага за удължаване на живота. Суплементирането с витамин D може да намали нивата на чернодробен оксидативен стрес и да подобри възпалението чрез намаляване на липидната пероксидация и производството на цитокини.
Целта на настоящето проучване е да оценим нивата на Глутатион пероксидаза като антиоксидантен маркер и 8-OHdG като прооксидантен маркер при опитни животни, подложени на кетодиета, суплементирани с Витамин D, приемащи кетодиета и витамин D едновременно и контролна група на стандартна диета.
Методи: 40 броя опитни животни (мъжки мишки) бяха резделени на четири групи (n=10 във всяка група) и бяха подложени на различни хранителни режими и суплементиране за 30 дни.
Резултати: Най-високи нива на антиоксидантния маркер глутатион пероксидаза и най-ниските нива на прооксидантния маркер (8-OHDG) са наблюдавани в групата с кетодиета + витамин D, показвайки най-високата антиоксидантна сила на тази комбинация. Само Витамин D и само кетодиетата показват по-високи нива на глутатион пероксидаза и по-ниски нива на 8-OHDG в сравнение с контролната група.
Необходими са допълнителни проучвания, които изследват задълбочено влиянието на различни хранителни режими и суплементирането на витамини за оптимално повлияване на оксидативния стрес и клетъчното стареене.
Ключови думи: оксидативен стрес, кетогенна диета, витамин D
Author: Strokova-Stoilova, Margarita V.1, Popova, Daniela V.2, Peshev, Raiko D.3, Andreeva-Gateva, Pavlina A.1
1 Department of Pharmacology and Toxicology, Medical University of Sofia
2 Clinic of Metabolic – endocrine diseases and dietetics, University Hospital Tzaritsa Joanna, Sofia
3 National diagnostic and research veterinary medical institute, “Prof. G. Pavlov”, Sofia
Abstract:
Oxidative stress is a key factor in health and the pathogenesis of several metabolic diseases. It occurs when the production of reactive oxygen species (ROS) exceeds endogenous antioxidant activity. A ketogenic, low-carbohydrate, high-fat diet can affect mitochondrial quantity and /or quality, this reducing oxidative stress and possibly helping to prolong life. Vitamin D supplementation can reduce the levels of hepatic oxidative stress and improve inflammation by reducing lipid peroxidation and cytokine production.
The aim of our study was to evaluate the levels of Glutathione peroxidase as an antioxidant marker and 8-OHdG as a prooxidant marker in experimental animals that are supplemented with vitamin D alone, receiving ketogenic diet alone, keto-diet + vitamin D and a standard control group.
Methods: 40 experimental animals (male mice) were divided into 4 groups (n-10 in each group) and subjected to different diets and supplementation for 30 days.
Results: The highest levels of the antioxidant marker Glutathione peroxidase and the lowest levels of the prooxidant marker (8-OHdG) were observed in the keto-diet + vitamin D group, showing the highest antioxidant power of this combination. Vitamin D alone and keto-diet alone showed higher levels of glutathione peroxidase and lower levels of 8-OHdG, compared to the control group.
Further studies are needed to thoroughly investigate the effects of different diets and vitamin supplements to optimally influence oxidative stress and cellular aging.
Key words: oxidative stress, ketogenic diet, vitamin D